хамса - очень вкусный рецепт посола

Два очень хороших способа посолки мелкой морской рыбы, на примере хамсы. Запись сделана зимой. Самый вкусный способ - “сухой“: На 1 кг хамсы берём 1 жменьку соли, 1 чайная ложка сахара (можно столовую) и молотый кориандр, можете добавить и другие специи по вкусу. Смотрите мои видео по темам: Unboxing: Обзоры: Обзор светодиодных ламп: Обзор продуктов питания: Рецепты для мультиварки: Другие рецепты: Ремонт: Маленькие хитрости: