Плов по азербайджански с рыбой и сухофруктами в казане на костре

Готовим плов по - азербайджански с рыбой и сухофруктами в казане на костре. Плов получается не обычным, от способа приготовления, и ярких красок от сухофрукты. Рис басмати пропаренный в казане на костре, получается вкусным и рассыпчатым. Рыба обжаренная в садже с луком, получается сочной и ароматной. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ингредиенты судак - 4 кг. соль, белый перец лук - 10 шт. чернослив - 100 гр. курага - 100 гр. изюм - 100 гр. барбарис - 50 гр. масло раст.- 150 мил./ грм. рис басмати - 800... грм. соль - 1 стл. / лож. масло сливоч. топленое - 300 грм. лаваш тонкий - 3 шт. имеретинский шафран - 1 стол / лож. #дедмясоед #пловвказане #рецептыплованакостре #еда #кулинария #вказаненакостре

Show more