КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗВЕСТНОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО ЧАХОХБИЛИ. АРОМАТ ЭТОГО БЛЮДА ПРОСТО НЕВЕРОЯТЕН

#чахохбилиизкурицы #чахохбили Для приготовления чахохбили нам потребуется: Курица - 1 шт. Лук - 4 шт. (крупных) Помидоры - 6 шт. (крупные, сочные, мясистые) Растительное масло - 1-1,5 стл. топленое масло - 1-1,5 ст.л. (можно заменить сливочным с 82,5%, если курица домашняя можно жарить на сухой сковородке без добавления масел). Чеснок - 5- 6 зубчиков Петрушка или кинза - большое количество. Специи: Хмели-сунели -1 ч.л. Красный острый перец - 1 ч.л. Уцхо-сунели -1/2 ч.л. Кориандр -1\2 ч.л. Шафран рыльца - щепотка. Паприка - 1 ч.л. Соль морская по вкусу. Сахар для баланса вкуса - щепотка или по вкусу. Если помидоры оказались не сочные в процессе приготовления, нужно добавить либо куриный бульон, либо воды. \