Сливочный торт с клубничным конфи | Сборка и украшение | Creamy cake with strawberry confit
Сливочный торт с клубничным конфи | Сборка и украшение | Creamy cake with strawberry confit
#клубничный #конфи #сливочныйторт
✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт:
Бисквит: 6 яиц, 240г сахара, 240г муки, 10г разрыхлителя.
Конфи: 300г клубники, 100г сахара, 16г кукурузного крахмала.
Крем: 250г маскарпоне, 140г сливочный творожный сыр, 380г сгущёнки, 200мл сливки 33%, 90г ягодное пюре.
Пропитка: 50г сахара, 100мл воды.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►YOUTUBE:
►Твиттер:
► instagram:
► OK: