Блюдо из капусты! КАПУСТНИКИ/драники/ОЛАДЬИ из капусты.

Здравствуйте дорогие друзья, меня зовут Светлана и я рада приветствовать вас на своем канале! Сегодня я поделюсь с вами вкусным и простым блюдом из капусты. Это блюдо из капусты называют по-разному, называют капустники, драники, оладьи, иногда даже котлеты, но суть и вкус от этого не меняется, они всегда вкусные. Особенно они приходятся кстати, когда хочется пирожков с капустой, а времени совсем мало. Итак, для их приготовления нам понадобится: • Капуста б/к- 1,2 кг (вес с кочерыжкой) • Мука пшен.- 200 гр • Яйца- 3 шт • Вода- 100 мл (можно взять молоко) • Соль- 1 ч. л без горки • Перец черный- по вкусу • Растительное масло- для жарки • По желанию можно добавить репч. лук, укроп, грибы и т.д Если взять вместо обычной муки цельнозерновую муку, то получится достаточно диетическое блюдо. Капустники хороши в любом виде, как гарнир к мясу, так и как самостоятельное блюдо, на завтрак, на перекус. Их вкусно есть, как горячими, так и холодными. Так чт