Машхурда. Узбекский суп.

Машхурда немного напоминает грузинский суп-харчо, но получается более насыщенной. У нас уходит «на ура»! Ингредиенты: ☘️Маш 150 гр ( замочить, промыть) ☘️Рис 100 ☘️Мясо 500 гр ( говядина, баранина) ☘️Лук 1 шт ☘️Морковь 1 шт ☘️Помидоры 2 шт ☘️Болгарский перец 1 шт ☘️Картофель 3 шт ☘️Растительное масло 60-80 мл ☘️Чеснок 2-3 зуб ☘️Соль, черный перец по вкусу ☘️Томатная паста 1 стл ☘️Вода примерно 2-2,5 л ☘️Зелень любая ☘️Паприка по желанию( я не добавляю, на мой вкус она перебивает весь вкус супа😀) ❗️Приятного аппетита! #цой_узбекскаякухня