УЗБЕКСКАЯ Казан САМСА как в тандыре! САМСА с Картошкой простой рецепт!

Мука 320г Вода 100 мл Соль 1 ч.л Уксус 1 ч.л Яйцо 1 шт Растопленное сл.масло 30г 🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈 60-80г сл.масло для расслойки 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 Картофель 400г Лук 250г Соль 1,5 ч.л Кумин 1 ч.л Чёрный молотый перец 1 ч.л Зелень сушеный 1 ч.л Растительное масло 60 мг