Бухгалтер из Нижнего Тагила ставит рекорды по зимним заготовкам
В прошлом году Андрей Виноградов закатал 507 баночек с аппетитными закусками. Огурцы, помидоры, чеснок, масло да соль с сахаром. А готовим мы сегодня закуску «Тёщин язык». Ловко управляет ножом Андрей Виноградов рекордсмен в своём деле. В прошлом году мужчина закатал 507 банок заготовок, а в этом - намерен побить свой рекорд. Андрей Виноградов: «У меня есть огород прадеда и там много овощей, их надо перерабатывать, поэтому такое увлечение появилось – консервация». По будням Андрей Виноградов трудится на заводе бухгалтером, а по выходным с радостью мчит на дачу. Вначале помогал дедушке и бабушке на огороде, потом сам влюбился в это дело. На одну закуску уходит целый день. Сезон заготовок в самом разгаре - уже готово больше 150 банок. «Где-то 40–45 банок примерно, а остальные в другой квартире в других холодильниках». В итоге его заготовки еле влезают в 4 холодильника. Андрей признаётся, к каждой культуре, овощу или ягоде у него индивидуальный подход! Во время готовки делится с нами лайфхаками. Так, чтобы огурцы горькими не выросли, их надо постоянно поливать, а также удобрять. Если уследить не получилось, то и тут есть выход. Андрей Виноградов: «Солью посыпать подержать и горечь выйдет из него. Но надо 2 раза, не как баклажаны, посыпать, потом смыть, потом снова солью посыпать». Тагильчанин активно ведёт социальные сети и делится с подписчиками секретами заготовок. Но гаджеты в сторону, на плите уже бурлит овощная смесь. Андрей Виноградов: «Пока у нас варится наша заготовочка, что мы делаем с банками? Стерилизуем их, чтобы них не было бактерий, микроорганизмов, пропариваем их паром над кипятком». Время вышло, пора раскладывать «Тёщин язык» по банкам. «Какой самый сложный этап? Для меня нет сложных этапов, потому что я уже более 12 лет консервирую и как бы уже научился и всё просто». В планах увлечённого садовода вырастить в суровом уральском климате южный баклажан, а также дыни и арбузы. Будет ли он заготавливать их на зиму, Андрей пока не решил.
#нижнийтагил #рекорды #новости #отв
1 view
379
122
2 weeks ago 01:56:11 1
5 СТРАШНЫХ предсказаний Юваля Харари об ИИ
2 weeks ago 00:58:46 1
САДОВОД - КАК ОДИН РЫНОК ОДЕВАЕТ ВСЮ СТРАНУ. В КАЖДОМ ДОМЕ ЕСТЬ ВЕЩИ ОТСЮДА. СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ.
2 weeks ago 00:11:30 1
Корпоратив по-русски | Дикие танцы и самые ржачные моменты
2 weeks ago 00:24:06 1
Проиграю тогда уеду из страны ТРАМП ! Боится отключать Ютуб в больших городах ! Аресты США шок !
2 weeks ago 00:17:04 1
“Мы проиграли“: в Европе признали важнейшую потерю из-за России
2 weeks ago 00:10:00 1
Курс Налоги и учет ИП. Часть 1 - специальные налоговые режимы
2 weeks ago 00:07:01 1
Крис Манимейкер (Chris Moneymaker) история профессионального игрока в покер.
2 weeks ago 00:03:58 1
Частушки Нейросеть - Сектор Газа/Комбинация/Кавер про продажи #тренды #кавер #музыка #караоке #песня
2 weeks ago 01:00:44 1
Иван Бунин / Жизнь в эмиграции, Нобелевская премия и нищета / Личности / МИНАЕВ
2 weeks ago 04:55:59 1
БУХГАЛТЕРСКИЕ ПРОВОДКИ с нуля: ПОЛНЫЙ КУРС за 5 часов [ТЕОРИЯ 📚 + ПРАКТИКА 💻]
2 weeks ago 00:08:43 1
Налоговая ловушка для всех граждан России
2 weeks ago 00:18:53 1
Еврейские гангстеры в США
3 weeks ago 00:03:51 1
Сергей Курочкин «СКАЗКА ПРО МУРАВЬЯ» (читает Юлия Исмагилова)
3 weeks ago 00:05:57 1
На какие активы мы имеем право по изъятому паспорту СССР
3 weeks ago 00:00:00 1
Первым привёз Adidas в Россию и обанкротил этот бизнес. История Алексея Пшеничного и «Высшей Лиги»
3 weeks ago 00:09:03 2
Предсмертное свидетельство операторов БПЛА “Эрнеста“ и “Гудвина“ о лжи и коррупции в ВС РФ
3 weeks ago 00:53:30 3
Кредитные бирки - финансовый инструмент Древней Руси. Павел Колосницын. Родина слонов №397
3 weeks ago 09:54:52 1
Уильям Сомерсет Моэм - Театр #аудиокнигаслушать #зарубежнаяклассика
3 weeks ago 01:11:06 1
ФРЕДДИ МЕРКЬЮРИ: Трагедия в стиле рок / Истории кумиров / @MINAEVLIVE
3 weeks ago 00:20:37 1
И за стену можно уйти ! Что говорить если рядом ЗОМБИ ? А священники слушались телевизора !#глогер
3 weeks ago 01:57:38 1
НОВЫЙ ФИЛЬМ 2024! ВЛЮБЛЯЕТСЯ В ЭСКОРТНИЦУ, КОТОРАЯ ВЫДАЁТ СЕБЯ ЗА БУХГАЛТЕРА! Стикер! Русский фильм
3 weeks ago 00:07:27 1
Как искать контракты и закупки администраций и других -аций через систему госзакупки?
3 weeks ago 00:33:15 1
Зачем в Германии раздевают детей? Репатрианты об ужасах жизни в ФРГ и о возвращении домой в Россию
3 weeks ago 00:01:24 1
«Энциклопедию налоговой грамотности» выпустили, чтобы помочь плательщикам (БелЭн 2020 ОНТ)