КУРАБЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

В этом видео покажу и расскажу, как сделать вкусные курабье из тыквы. Такой десерт можно делать так же из моркови. Ингредиенты: - 600р тыква - 3 ст.л. сахара - корица или другие специи по вкусу - 2 ч.л. сока лайма 1. Натираем тыкву или морковь на крупной тёрке. 2. Подготавливаем казан или кастрюлю с толстым дном. 3. Перекладываем тыкву тонкими слоями, пересыпая сахаром и пряностями. 4. Добавляем лимонный сок или сок лайма (по вкусу и по желанию). 5. Ставим на плиту на маленький нагрев, чтобы тыква томилась, очень аккуратно периодически помешиваем. 6. НЕ ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКОЙ! 7. Общее время готовки 1час 10мин или немного дольше, зависит от количества ингредиентов. 8.Остужаем, выкладываем на сетку и сушим при Т45-55 примерно 4-8 часов. Приятного аппетита и будьте здоровы!