Рецепты | Заготовки | Соленья

Попробуйте оригинальную свекольную аджику, которая удивит вас своим вкусом! А если добавить немного хрена, это создаст настоящий гастрономический шедевр. Хранится отлично, а приготовить просто! ### Ингредиенты: - Свёкла - 500 г - Сладкий перец - 500 г - Острый перец - по вкусу - Помидоры - 750 г - Чеснок - 2 головы - Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) - Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу) - Уксус 9% - 2 ст. ложки - Растительное масло - 50 мл ### Приготовление: 1. Свёклу нарежьте и прокрутите через мясорубку. 2. Сладкий перец и помидоры тоже подготовьте. 3. Острый перец и чеснок добавьте по вкусу. 4. Все овощи перемешайте и варите 30 минут. 5. В завершение добавьте масло и уксус, разлейте по стерилизованным банкам. Зимой наслаждайтесь пикантным вкусом этой аджики, которая удивит всех!