Как приготовить БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит!

Сочные, хрустящие, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью. Очень вкусная и простая закуска из баклажанов. Чем дольше маринуется, тем вкуснее получается. ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee@ 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы приготовить маринованные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком: Баклажаны – 1 кг Соль – 1 ч.л. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Петрушка – небольшой пучок Чеснок – 4 зубчика Маринад: Вода – 2 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. или по вкусу 1. Нарезать баклажаны на кружочки. Добавить 1 ч.л. соли, перемешать и оставить на 10-15 минут. 2. Тем временем нарезать лук, болгарский перец.