Чак-чак с медом и орехами

Чак-чак — традиционное сладкое лакомство родом из Татарстана. Обычно его подают во время торжеств, свадеб и праздников. Название «чак-чак» происходит от звука, который издают шарики из теста, ударяясь друг о друга в процессе жарки. Этот хрустящий десерт может подаваться как тёплым, так и охлажденным — в зависимости от ваших предпочтений! ⠀ Будет готово через 80 минут Время на кухне: 60 минут Сложность: 3 Острота: 0 Кухня: татарская ⠀ Для блюда (4 порции) • Мука 3 стакана / 600 г • Яйцо 3 шт. • Мед ½ стакана / 100 г • Вода ½ стакана / 100 мл • Орехи ½ стакана / 100 г • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 3 ч.л ⠀ Сделать полезнее: Чтобы сделать рецепт еще полезнее, попробуйте использовать цельнозерновую муку вместо обычной, а растительное масло замените на кокосовое или оливковое. ⠀ Подготовиться Посыпьте удобную кухонную поверхность мукой для приготовления теста. Измельчите выбранные орехи с помощью бленд