Видео от МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ

Люля с сулугуни в томатном соусе с домашними лепёшками Вам понадобится: Говядина 800 гр Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Чёрный перец 0,5 ч.л. Паприка 1 ст.л. Зира 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л Чеснок 2 зубчика Мука 1 ст.л. Сулугуни 150 гр Соус: Томаты 3 шт. Перцы болгарские 3 шт. Лук 1 шт. Сливочное масло 70 гр Соль, перец, кориандр, зира по 0,5 ч.л. Кинза 70 гр Чеснок 3 зубчика Лепёшки: Мука 320 гр Сливочное масло 50 гр Соль 1/2 ч.л. Кипяток 170-200 мл