Этот салатик стал ЛЮБИМЫМ в нашей семье

Бесподобное сочетание вкусов! СЛОЁНЫЙ САЛАТ “ПЕЧЁНКИН“ ДЛЯ САЛАТИКА ВОЗЬМЕМ: -Куриная печень — 350 грамм; -Огурцы (корнишоны) — 10 штук; -Яйцо – 5 штук; -Морковь – 2 штуки; -Майонез/Сметана ГОТОВИМ САЛАТИК: Отварить печень, натереть на терке или порезать мелкой соломкой. 1.Трем огурцы на терке или режем кубиками. 2.Отварить морковь и натереть на крупной терке. 3.Отварить яйца. Не забыть отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке для салата, а желтки оставить для украшения. Чтобы блюдо выглядело красиво, можно уложить его в стеклянную посуду и тогда все слои будут видны. Главное, укладывать ингредиенты послойно в блюдо с высокими краями в следующем порядке: Половину порции печени и смазать майонезом Половину порции огурцов Морковь — смазать майонезом Белки — смазать майонезом Остальные порции печени, огурцов – и густо смазать майонезом Сверху посыпать тертым желтком. Ни в коем случае не перемешивать! Наш вкусный салатик готов! Даем чуть чуть пропитаться и можно подавать к столу!
Back to Top