Рецепт тыквенного пирога

Погружаемся в осеннюю атмосферу с ароматным тыквенным пирогом! Пряная начинка и хрустящая корочка – настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Для начинки пирога нам понадобится: тыква – 1 кг сливки жирностью 33% – 250 мл яйца – 3 шт. сахар – 6 ст. л. мед – 4 ст. л. молотая корица – 1/2 ч. л. молотый мускатный орех – 1/4 ч. л. молотая гвоздика – 1/4 ч. л. молотый имбирь – 1/2 ч. л. соль – на кончике ножа Для подачи: взбитые сливки орехи в карамели Для теста: мука – 320 г сливочное масло – 120 г желток – 1 шт. соль – 1 щепотка мука для раскатывания теста товары из ролика: Кисточка кулинарная, O’Kitchen, 29 см, в ассортименте Лопатка кулинарная, O’Kitchen, 33 см, в ассортименте Доска разделочная гибкая, 28х20 см, в ассортименте Нож универсальный, O’Kitchen, 33 см, в ассортименте Форма для выпечки круглая, O’Kitchen, 21,5 см Пиала (боул), O’Kitchen, 260 мл, в ассортименте Мерный стакан с 5 мерными ложками, O’Kitchen, в ассортименте Ложка кухонная, O’Kitchen, 35 см, в ассортименте