Бисквит на форму 16 см:
2 яйца
100 г сахара
100 г муки 4г разрыхлителя
Компоте:
100 г мандаринового сока 50г апельсинового сока
4 г пектина 25 г сахара
4 г желатина(развести в 20 г воды)
60 г мякоти мандарина без пленок
Суфле:
150 г молока
25 г сахара 9 г крахмала 10 г ванильного сахара
3 желтка
15 г желатина(развести в 60 г воды)
120 г сливочного масла 82,5%
100 г сливок 33-35%
3 белка 30 г сахара
16 cm sponge cake:
2 eggs
100 g sugar
100 g flour 4 g baking powder
Compote:
100 g tangerine juice 50 g orange juice
4 g pectin 25 g sugar
4 g of gelatin (diluted in 20 g of water)
60 g tangerine flesh without films
Souffle:
150 g of milk
25 g sugar 9 g starch 10 g vanilla sugar
3 yolks
15 g of gelatin (diluted in 60 g of water)
120 g butter 82.5%
100 g of cream 33-35%
3 proteins 30 g sugar
Также интересные видео:
Шикарный Медовик
Торт “Ёлочные шары“
Торт с шоколадными контурами
Двухцветный торт. Шоколадные шары
3д пряник дед мороз
Жеода
Карамельный декор, японский заварной бисквит
Контакты:
Инстаграм
Эл.почта naravanyasasha@
1 view
18
4
4 weeks ago 00:09:47 0
Веселая ферма “Вороньего Гнезда“
2 months ago 00:42:14 0
Очередной снегопад, ассортимент кормов для птиц в Совином Доле и вечер приятных неожиданностей
2 months ago 00:02:11 37
ABI - Птичка (Премьера 2025)
3 months ago 00:31:49 0
Анапа Достают мазут из моря! Пляжи никто не убирает! Все пляжи Джемете Где Всё Плохо? Грязные Птицы
3 months ago 00:01:06 3
Самые страшные звуки птиц в мире 🦉😱 #факты
3 months ago 00:05:09 23
Последнее стихотворение Тхить Нят Ханя, дзэн-буддийского монаха. Читает Вадим Демчог.
3 months ago 00:27:26 0
ЧТО Может Произойти в Ближайшее Будущее: Авиакатастрофы, Вытечка Урана, Падение Птиц, Гнилые Корни
3 months ago 00:02:43 0
Памяти легендарного солиста “Синей птицы“
5 months ago 00:07:42 2
САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ ситуация с редчайшими гагарами, эти птицы не могут подстроиться под новые условия!
5 months ago 00:12:07 0
В Тайган на помощь приехал первый волонтер Татьяна, ведь птиц с каждым днем становится все больше!
5 months ago 01:03:05 0
ВЫЖИВАЮ В ИСЛАНДИИ часть 2
5 months ago 00:16:14 12
Птицы на дачах под Хабаровском. Дневник натуралиста. 15-16 июня 2024 г.
5 months ago 01:44:58 0
«ПАПОЧКА СПЛЕТЕН» АНТОН S: всюду геи, «пташки» и угрозы
5 months ago 00:07:41 0
Птица Киви: Это Вам Не Фрукт | Интересные факты про киви
7 months ago 00:03:03 0
ЦП животноводство
7 months ago 00:01:52 6
ПТИЦА - Русский трейлер (Дубляж, 2024) Барри Кеоган
7 months ago 00:04:06 0
ВИА Синяя птица “От крутого бережка“ ⬇⬇⬇слова песни внизу в описании⬇⬇⬇
7 months ago 00:20:06 0
Маникюрные находки с AliExpress и Wildberries/ТОП покупки!
7 months ago 00:08:32 0
ЧТО СТАЛО с Актёрами “Королек - Птичка Певчая“ СПУСТЯ 40 ЛЕТ | Как Они ВЫГЛЯДЯТ Сейчас?
7 months ago 00:26:06 0
Николай Дроздов рассказывает о курах и других птицах 🐔
7 months ago 00:16:40 0
Рынок контрастов. Китайская птичка в Гуанчжоу
7 months ago 00:08:43 2
Эта Супер Рыба расправляется со всеми своими соседями и имеет план по захвату мира - ЗМЕЕГОЛОВ!
7 months ago 00:06:59 0
Птицы окружили самолёт и заставили его приземлиться! Узнав причину все пришли в ужас!
7 months ago 00:08:51 0
РАКИ ОТШЕЛЬНИКИ - мародеры, обманщики и бандиты, нападающие даже на птиц!