Торт ЗИМНЯЯ СКАЗКА | Домашний Волшебный и Очень Нежный Торт | Бисквитный Торт с Кремом и Ягодами

#торт#рецептытортов#тортрецепт#зимняясказка# ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см: БИСКВИТ: 6 яиц 6 столовых ложек сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 чайная ложка разрыхлителя 6 столовых ложек муки с большой горкой ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА: 200 мл теплого молока 4 чайные ложки сахарной пудры КРЕМ: 500 мл сливок жирностью 33% и выше 250 гр сыра маскарпоне (или любого сливочного сыра) 130 гр сахарной пудры ДЛЯ НАЧИНКИ: 400 гр вишни (свежей, консервированной или замороженной) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА: черника, голубика, клюква ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: В миску разбиваем 6 яиц, добавляем щепотку соли и при помощи миксера взбиваем в единую массу. Масса в 2-3 раза увеличится в объёме, станет очень светлой и воздушной. На это уйдёт минут 5. Как только это произойдёт - добавляем сюда 6 столовых ложек сахара и миксером взбиваем около 2-3 минут. Не выключая миксер добавляем 1 чайную ложку ванильного экстракта. В отдельной миске смешиваем 6 столовых ложек муки с большой горкой и 1 ч.л.разрыхлителя. Все это предварительно просеят