Пирог с клубникой. Пирог с ягодами. Рецепт от Меню 5 Минут
Вкусный, сочный, нежный и сливочный. С кусочками ароматных х ягод, которые создают контраст со сладким тестом. Хорош и в теплом виде, и на следующий день. Готовиться легко и просто, к тому же это отличный способ утилизировать избыток клубники. Пирог красиво и аппетитно выглядит.
ХОТИТЕ ПОБЛАГОДАРИТЬ ЗА РЕЦЕПТ? Лайк, комментарий, репост и подписка - лучшая награда и мотивация для развития канала.
Рецепты с клубникой:
- Хлебный пудинг с клубникой -
• Хлебный пудинг с клубникой. Рецепт от...
- Перевернутый пирог с клубникой -
• Пирог с клубникой . Рецепт от Меню 5 ...
- Маффины с клубникой -
• Маффины с клубникой. Рецепт от Меню 5...
00:00 - о рецепте
00:26 - ингредиенты
00:30 - сухие составляющие
00:48 - клубника
00:60 - жидкие составляющие
02:05 - смешиваем жидкие и сухие
02:18 - консистенция теста
02:27 - перекладываем тесто в форму
02:47 - выкладываем клубнику
03:02 - выпекаем
03:16 - извлекаем
03:37 - как пирог выглядит внутри
03:41 - приятного аппетита
03:48 - спасибо за просмотр
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ ОТ МЕНЮ 5 МИНУТ.
Ингредиенты
(Форма 20 см)
- масло сливочное (мягкое) - 100 гр;
- сахар - 80 гр;
- ванильный сахар - 1 ч.л.;
- яйца (С1) - 2 шт;
- мука - 80 гр;
- разрыхлитель - 1/3 ч.л.;
- соль - 1/3 ч.л.;
- клубника - 400 гр.
1. Смешиваем сухие компоненты. Для этого в небольшую миску просеиваем муку.
Добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Подготовим клубнику. Каждую разрезаем пополам. Если клубника мелкая, ягоды можно не резать.
3. Приступим к приготовлению теста. В большую миску отправляем мягкое сливочное масло. Добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером на максимальных оборотах. Один-два раза останавливаем миксер и проводим лопаткой по краю миски, чтобы собрать остатки. В результате должна получится светлая, воздушная масса, как крем.
4. Когда это произошло, добавляем по одному два яйца. Каждый раз взбиваем на максимальной скорости до полного объединения и пышности. После добавления второго яйца, масса может расслоиться, это не страшно, когда мы добавим муку, все будет хорошо. В целом, должна получиться легкая кремообразная масса.
5. Когда масло и яйца взбиты, всыпаем сухие ингредиенты. Перемешиваем лопаткой до соединения. Долго мешать не нужно, Как только муки не видно, а масса стала гладкой - тесто готово. Оно получается густым. Но в тоже время воздушным и шелковистым. Если вам кажется,, что тесто слишком густое, можно добавить 1-2 столовые ложки молока.
6. Перекладываем тесто в форму. Форму можно выстелить бумагой. Или смазать маслом и присыпать мукой.
7. Распределяем его по дну формы. Пирог получается не высоким, слой теста тонким.
8. Сверху на тесто выкладываем ягоды. Можно слегка вдавить их в тесто. Клубника должна покрывать всю поверхность. Перед выпечкой ягоды можно посыпать сахаром.
9. Выпекаем при температуре 180 градусов, 40-45 минут. Пирог начнет вкусно пахнуть, станет золотисто-коричневым. Готовность проверяем палочкой, она должна выходить сухой.
10. Даем пирогу остыть в форме 15 минут, а затем достаем. Освобождаем от пергамента и даем еще немного остыть. Подавать можно слегка теплым или полностью холодным. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
2 views
4
1
12 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
12 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
12 months ago 00:03:45 1
БЫСТРЫЙ УЖИН | Курица с шампиньонами в сметанном соусе
12 months ago 00:04:16 1
Любимый СЛИВОВЫЙ ПИРОГ американских домохозяек. Пирог со сливами в духовке. Простой рецепт пирога.
12 months ago 00:03:23 1
Если залежались бананы -просто все смешайте и в духовку / Быстрый , Вкусный Банановый Кекс ! # 163
12 months ago 00:03:38 1
Яблочный пирог на сковороде. Быстрый пирог без духовки!
12 months ago 00:11:26 1
БЛУД VS TATWOLE VS МИНИ ПЕККА // ЗАРУБА В ТЯГЕ
12 months ago 00:04:41 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
12 months ago 00:03:54 1
Все ищут этот рецепт! Нереально ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Очень мягкий, тает во рту!
12 months ago 00:08:11 1
4 Классных рецепта из слоеного теста
12 months ago 00:01:54 1
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
12 months ago 00:13:34 1
Яблочный пирог с заварным кремом / Apple Quiche
12 months ago 00:08:51 1
Баночки “ Здоровье“! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
12 months ago 00:11:51 1
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
12 months ago 00:25:04 1
ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ|ТАЕТ ВО РТУ
12 months ago 00:10:48 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! Кулинарим с Таней!
12 months ago 00:21:08 1
Как айтишник и менеджер построили дом, где продумано всё! // FORUMHOUSE
12 months ago 00:07:26 1
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!
12 months ago 00:07:11 1
Теперь ОВСЯНКУ едят даже дети! Показываю, как летом готовлю геркулес.
12 months ago 00:08:55 1
Такой Финский Пирог с черникой буду печь всегда
12 months ago 00:03:07 1
♛ Вайб Ямайка, шагаю в Nik’ах ☝ ♛ (Video 2022)
12 months ago 00:04:23 1
Президент Алан Гаглоев принял участие в открытии нового сквера в поселке Дзау.
12 months ago 00:21:33 1
Грибная икра из лесных грибов на зиму🍄🍄🍄👌👌👌
12 months ago 00:14:55 1
Яблочный сидр! Рецепт без добавок! Вкуснейший напиток из яблок👍