Мариную рыбку на праздничный стол!
Мариную рыбку на праздничный стол. Всего ночь в холодильнике и можно есть. Быстрый рецепт скумбрии. Быстрый рецепт селедки. Хранится в маринаде, в холодильнике до недели. Из минимального количества ингредиентов. Просто всё сложил в судок и в холодильник на ночь. Лучшая рыбная нарезка на праздничный стол. Бюджетно, недорого, быстро. Такую рыбку оценят все. Улетит со стола в первую очередь. Нежная и мягкая. Прекрасный вариант закуски. Вам не придется заморачиваться. Получается Неимоверно вкусно. Два рецепта маринада для рыбы. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра
СКУМБРИЯ С ЛУКОМ 🐟
КБЖУ НА 100 ГР:
191/18,0/13,2/0
ВЕС НА ВЫХОДЕ (без маринада и лука ) 740 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Скумбрия (свежемороженая) 2 шт (изначальный вес 1 кг)
Лук репчатый 1 шт (160 гр)
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода холодная 300 гр
Соль 2 ч.л
Сахар 0,5 ч.л (по желанию)
Перец черный горошком 5-7 шт
Перец душистый горошком 5шт
Гвоздика (бутон) 5 шт
Зерна кориандра 0,5 ч.л
Лавровый лист 2-3 шт
Яблочный уксус 2,5 ст.л
СЕЛЕДКА В СОЕВОМ СОУСЕ 🐟
КБЖУ НА 100 ГР:
161/16,3/10,7/0
ВЕС НА ВЫХОДЕ (без маринада) 450 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Селедка (свежемороженая) 2 шт (изначально 730 гр)
ДЛЯ МАРИНАДА:
Соевый соус 100 гр
Сушеный имбирь 0,5 ч.л
Сушеный чеснок 0,5 ч.л
Кориандр молотый 1 ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 ч.л
Яблочный уксус 1,5 ст.л
Масло растительное 1 ст.л
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #рецепты #рецепт #готовим #готовимдома #чтоприготовить #питание #какприготовить #goodfood