«Сумасшедший торт»

Сегодня готовим «Сумасшедший торт»??а точнее «CRAZY CAKE”. Для коржа: ??Мука-250 гр ??Молоко-400мл ??Какао-5ст.л ??Сахар-270 гр ??Разрыхлитель-4ч.л Для крема: ??Яйцо-1шт ??Молоко-400 мл ??Мука-3ст.л ??Сахар-150гр Глазурь: Плитка шоколада Сливки-25 либо 33% 1)Смешиваем сухие ингредиенты, и вливаем к ним горячее молоко. Перемешиваем. Переливаем тесто в форму выстланную пекарской бумагой. Выпекаем в духовке разогретой до 185 гр 30-35 мин. 2)Для крема смешиваем яйцо с сахаром и мукой( либо крахмалом). Молоко доводим до кипения и вливаем к нему яичную смесь.Варим помешивая на среднем огне до загустения. 3) Собираем торт. Корж делим на 2 половины, пропитываем молоком и промазываем кремом.Поверх поливаем шоколадной глазурью. (Растопить шоколад на плите и добавить немного сливок) Украшаем по желанию, я сделала полосочки сгущёнкой ?. Торт готов. Порадуйте своих родных и близких этим безумно вкусным лакомством.