Зык Н. В. - Биоорганическая химия I - Углеводы. Моно-, олиго- и полисахариды
0:00:10 1. Углеводы. Функции, классификации, строение и стереоизомерия
0:20:15 2. Химические свойства углеводов
0:51:02 3. Олигосахариды. Классификация, основные представители дисахаридов
1:01:57 4. Полисахариды. Крахмал, целлюлоза, детерминанты группы крови. Синтез