Вологодские щи у Константина Ивлева на “Битве Шефов“

Шеф-повар Константин Ивлев распробовал вологодские щи Ими угостила его пенсионер МВД из Череповца Татьяна Ратникова Череповчанка Татьяна Ратникова пришла на кастинг в третий сезон шоу «Битва шефов» (16 ). В выпуске, который вышел в эфир на телеканале «Пятница» 25 сентября, наша землячка стала первой из участников, которая предстала перед шеф-поварами Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовы. Череповчанка пошла с козырей и первым дело зачитала стихотворение собственного сочинения: «Вы — шефы, в этом нет сомненья. Ренат — как тортик, Константин — с перчинкой. Всё понимаете в прожарках и томленьях, В варениках, и тортах, и начинках». «Я — Татьяна Ратникова, мне 53 года, пенсионер МВД уже 13 лет, — представилась участница. — Привезла я вам вологодские щи, которые можно кушать на завтрак, обед, ужин, между ними и еще пару раз встать ночью». Шеф-повара попробовали щи, которые Ренату Агзамову показались «очень кислыми». «Мне кажется, Ренат немножечко схитрил, когда говорил, что ему не нравятся мои щи, потому что уплетал он их за обе щеки», — поделилась Татьяна Ратникова. А вот Константин Ивлев традиционное вологодское блюдо оценил. «Вы сделали шикарную подачу, вы привезли локальные продукты — масло, сметану. Щи офигенные, я однозначно вам говорю: „Да“, мы сегодня надаём по щам!» — воскликнул шеф-повар Ивлев, в команде которого череповчанка продолжила участие в проекте, но не прошла одно из следующих испытаний.