Приготовь пирог за 5 минут БЕЗ УСИЛИЙ И САХАРА! ЧИЗКЕЙК С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ
Сочетание апельсина и шоколада всегда прекрасно, а с чизкейком это просто волшебство!
Духовка не понадобится, творожный сыр тоже - немного вашего времени и нежный, вкусный чизкейк уже на столе.
Готовим:
- 300 грамм любого печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 750 грамм сметаны от 25% или натурального густого йогурта
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 апельсин
- 50 грамм молочного шоколада
- 11 грамм быстрорастворимого желатина.
Инструкция:
1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
2. Выкладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики, и убираем в холодильник.
3. Шоколад натираем на мелкой терке.
4. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.
5. Желатин замачиваем в апельсиновом соке и ставим в сторону.
6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем.
7. Растапливаем желатин до полного растворения, добавляем в сметанную массу, все хорошо перемешиваем.
8. Выливаем на форму из печенья и ставим на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь.
Украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом и наслаждаемся вкуснейшим чизкейком!
Всем подписанным на паблик!
Мы стараемся, чтобы вам с нами было увлекательно.
Вы всегда можете ругать и хвалить нас!!
Рецепты | Соленья | Закрутки