“Багардж“ Круглая армянская Гата без хориза | Բաղարջ կլոր գաթա | Armenian o-shaped ghata
Բաղադրատոմս ՝
700գրամ ալյուր,
150գր. կարագ(82,5 %յուղայնության),
250գր մածուն,
100գր աղիչք (յուղ պատրաստելու ընթացքում առաջացած փրփուրը),
3 մեծ ձու,
3ճ.գդ շաքարավազ,
1տուփ վանիլային շաքարավա