САМОЕ ПРОСТОЕ И НЕЖНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО без яиц 🥟 домашние пельмени

Всем привет! Сегодня я покажу вам как можно быстро приготовить вкусное, мягкое и эластичное #пельменноетесто без использования яиц. Нам понадобится: Мука - 3 стакана Кипяток - 1 стакан Соль - 1 чайная ложка Растительное масло - 3 столовые ложки Муку просеиваю в миску, добавляю соль и пока убираю в сторону, в крутой кипяток добавляю 3ст.л растительного масла и перемешиваю, можно и соль тоже добавить сюда, а не в муку, и теперь вливаю кипяток в муку, немного перемешаю ложкой, пока не загустеет, а теперь тесто нужно хорошо вымесить руками до однородного состояния, только будьте осторожны, вот сейчас в самом начале, когда будете вымешивать тесто, оно очень горячее, не обожгитесь, а сам процесс замеса теста занимает примерно 5 минут. Вот тесто и готово, оно получается эластичное и смотрите совсем не липнет к рукам, убираю получившееся тесто в пакетик или можно также завернуть его в пищевую пленку, как вам удобнее и оставляю отдохнуть и остыть на 30 минут. Достаю тесто из пакетика, ка
Back to Top