УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАЧИНКА ИЗ КЛУБНИКИ🍓🍵Видео от Рецепты Тортов
УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАЧИНКА ИЗ КЛУБНИКИ
🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓
Самая вкусная и универсальная начинка - компотэ клубника подойдёт для начинки в торты, чизкейки, пирожные, макарон и др десерты🎂
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
⠀
✅200 г пюре клубники
✅50 г кусочки клубники
✅50 г сахар
✅4 г пектин nH
✅2 г лимонная кислота
Пюре в сотейнике и довести до кипения. Постоянно помешивая, ввести сахар, смешанный с пектином дождиком. Добавить лимонную кислоту. Добавить кусочки клубники. Довести до кипения, и разлить по формам.
⠀
На пектине nH начинка получается стабильная, но нежная (не желе)
Готовьте с удовольствием❤️