Как приготовить Фатир на сковороде: узбекскую слоёную луковую лепешку | Ваша Кулинарша
Фатир - вкусная слоёная луковая лепешка. Ее часто едят вместо хлеба. Это очень просто и действительно вкусно. В Таджикистане и Узбекистане ее название звучит как калама (қалама), либо каламаи фатир (қаламаи фатир).
Есть вариации слоеной лепешки с луком и курдючными шкварками, а если не добавлять ни лука, ни шкварок, а после приготовления посыпать сахаром - получаются сладкие слоеные лепешки.
Ингредиенты:
теплая вода - 300 мл
лук - 3-4 больших луковиц
соль - 1 ч.л. в тесто 0,5 ч. л. в лук
растительное масло - 2 ст. л. для жарки
мука - 500 - 600 гр.
сливочное масло - 50 гр.
перец по вкусу.
Мы в других соцсетях:
Telegram:
Мой Дзен:
Vkontakte:
Rutube:
Этот канал на youtube: - подпишись!
117 views
168
64
3 days ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
3 days ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
3 days ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
3 days ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
3 days ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
3 days ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 days ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
3 days ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
3 days ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
3 days ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
3 days ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
3 days ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
3 days ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
3 days ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
3 days ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
3 days ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
3 days ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
3 days ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 days ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
3 days ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат