Как на Урале рыбов разводят

Сегодня выходит первая серия проекта «Вывозим же!», где мы будем рассказывать о работе наших фермеров в условиях санкций. В этой серии мы покажем, как на Урале в естественной среде научились выращивать форель, как любитель рыбалки и его дочь стали успешными бизнесменами-рыбоводами, а их ферма превратилась в место отдыха и точку гастротуризма. А еще научим выбирать свежую рыбу, правильно ее разделывать и солить.