Рецепт натурального виноградного сока: лучше, чем из магазина! Пошаговый рецепт

В этом видео я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления вкусного и полезного натурального виноградного сока прямо у вас дома. Этот сок, приготовленный из широко распространённого в Западной Грузии виноградного сорта под названием Изабелла, чаще “Адеса“ (по груз.ადესა), не только восхитительно вкусен, но и богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Выберите спелый виноград. Лучше всего использовать сорта, такие, у которых высокий процент сахара. Сорт моего рецепта в Грузии называется Адеса. Отделите виноградные ягоды от кистей и поместите их в большую миску. Шаг 2: Мойка винограда. Тщательно промойте виноград под холодной проточной водой. Шаг 3: Отделение ягод от гроздей Снимите ягоды с кистей винограда, чтобы избежать попадания плодоножек в сок. Шаг 4: Подготовка кипяченой воды Заварите чистые стеклянные банки кипяченой водой и дайте им высохнуть. Шаг 5: Обработка винограда Разминощите виноград, чтобы извлечь сок. Это можно сделать с помощью пестика или мясорубки. Шаг 6: Отцеживание сока Отцедите полученный сок через марлю или чистую мешочек, чтобы избавиться от остатков кожицы и семян. Шаг 7: Пастеризация сока (опционально) Если вы хотите увеличить срок хранения сока, можно выполнить пастеризацию. Для этого разлейте сок в банки, закройте их крышками и поместите в горячую воду (не кипящую) на 10-15 минут. Шаг 8: Закатывание банок Закатайте банки с соком согласно инструкции на крышке. Шаг 9: Охлаждение и хранение После закатывания, охладите банки при комнатной температуре, затем храните их в прохладном и сухом месте. Теперь у вас есть свежий, натуральный виноградный сок, который можно наслаждаться в любое время. Этот сок отлично подойдет для приготовления коктейлей, десертов или просто для освежающего напитка. Благодаря этому видео, вы можете насладиться вкусом лета даже вне сезона винограда. СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ : 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2.СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9.🍦КРЕМЫ: 10.🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14.НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15.ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции: Группе Иберия (г.Тбилиси).