Домашний творог из молока. Как приготовить творог в домашних условиях. Рецепт настоящего творога!
#творог #домашнийтворог #творогизмолока
Домашний творог из молока приготовить проще простого.
Такой творог всегда вкусный, нежный и мягкий, совершенно не кислый. Приготовьте!
Запомните этот РЕЦЕПТ и Всегда ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! Попробовав хоть раз эту окрошку...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко 3 литра
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Беру 3 литра молока и переливаю его в кастрюлю. Молоко домашнее. Подходит и магазинное, только пастеризованное с небольшим сроком хранения.
Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем при комнатной температуре скисать.
2. Молоко сквашивается за сутки, это время зависит от температуры воздуха, чем она выше, тем быстрее процесс.
И от свежести молока, свежее молоко скисает дольше. Получается плотный кисляк.
3. Ставим кастрюлю на плиту, мощность маленькая и медленно прогреваем, чтобы получить нежный творог.
При большой мощности белок молока сворачивается быстрее и получаем жесткий творог.
4. Уже через 10 минут сыворотка начинает отделяться. Все быстрее и равномернее прогревается, если окунать легкими движениями серединку в сыворотку.
5. Чтобы весь молочный белок отделился от сыворотки прогреваем массу до 80°C. Достаточно 15-20 минут, чтобы сделать творог.
Вот что получаем, это уже не простокваша.
Пока оставляем творог остывать в сыворотке.
6. На миску устанавливаем дуршлаг и выкладываем марлю в 4 сложения. Выливаем творог с сывороткой.
Сыворотку используем в других рецептах, из нее получаем очень вкусную окрошку.
Рецепт есть на канале, ссылка в описании под видео.
Творог оставляем в марле, чтобы стекла сыворотка. Она стекает под собственным весом творога самотеком.
Из трех литров молока получилось 740 гр творога.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#творог #домашнийтворог #творогизмолока#творогвдомашнихусловиях #какприготовить #измолока #чтоприготовить #вдомашнихусловиях #приготовить #этовкуснятина
1 view
67
19
4 weeks ago 00:04:24 1
Домашний творог из магазинного молока. Как приготовить творог в домашних условиях !?
4 weeks ago 00:06:18 1
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
4 weeks ago 00:10:52 1
Боже До чего же это Вкусно! 2 яйца немного молока и 3 стакана муки! Такой Пирог в магазине не купить
4 weeks ago 00:13:13 1
Ароматные вяленые помидоры по-итальянски
4 weeks ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
4 weeks ago 00:33:26 1
Хитрости производителей Кофе, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ!
4 weeks ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
4 weeks ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
4 weeks ago 00:00:41 1
Я просто беру КЕФИР с МОЛОКОМ и получаю нежный ТВОРОЖНЫЙ СЫР
4 weeks ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
4 weeks ago 00:05:39 1
Творожная ЗАПЕКАНКА с Тыквой 🥧 | Понравится Даже КТО НЕ ЕСТ ТЫКВУ. | Pumpkin Pie Recipe
4 weeks ago 00:29:38 1
За 5 Минут! Этот Яблочный пирог меня покорил! 🍏🍎 Вертута с яблоками. Простой рецепт - Тает во рту!
4 weeks ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
4 weeks ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:08:02 1
Нежный,Сочный ПИРОГ с Творожной начинкой♥️за 20 мин😍
4 weeks ago 00:03:22 1
Ленивый ШТРУДЕЛЬ из ЛАВАША с яблоками и творогом
4 weeks ago 00:03:21 1
Да хватит уже покупать! Готовлю огромную головку сыра за копейки! Делюсь секретом!
4 weeks ago 00:12:43 1
Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.
4 weeks ago 00:04:50 1
НОВОЕ ЛАКОМСТВО с ТВОРОЖНОЙ Воздушной Шапочкой! Вкуснейшие НЕЖНЫЕ КЕКСЫ с НАЧИНКОЙ. Маффины к ЧАЮ
4 weeks ago 00:17:32 1
В грузинском доме едят хачапури
4 weeks ago 00:04:42 1
Пирожки с капустой на ржаной муке. Пирожки для диабетика.
4 weeks ago 00:06:00 1
ТВОРОГ в домашних условиях. Все секреты и нюансы как сделать творог из молока и йогурта дома
4 weeks ago 00:18:45 29
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!