Бармак | Татарское песочное печенье с грецкими орехами

Татарский Бармак - самое вкусное печенье, которое мне приходилось готовить. Сочетание тончайшего теста с ореховой начинкой - это что-то необыкновенное. Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт и вы точно не пожалеете. Сразу хочу сказать, что чем тоньше вы раскатаете тесто, тем вкуснее и хрустящее будет выпечка. Ингредиенты: - мука - 500г - масло сливочное - 180г - сметана - 300г - сода -1/3 ч.л. - соль - сахарная пудру (для посыпки) Начинка: - грецкие орехи - 200г - масло сливочное - 50г - сахар