ЗЕФИРО ТОРТ/ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА /СБОРКА ТОРТА /НАЧИНКА из ЗЕФИРА /ПОШАГОВЫЙ МК Olya konditer

ЗЕФИРО ТОРТ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА СБОРКА ТОРТА ПОШАГОВЫЙ МК Olya konditer Зефиро торт является одним из любимых лакомств многих взрослых и детей! Домашний зефир очень вкусный, ароматный и без вредных добавок! Сборка зефиро торта простой и понятный процесс. Пошаговый МК поможет вам приготовить вкуснейший зефиро торт! Желаю всем приятного аппетита! РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ: 125грамм(250) - пюре смородины 100грамм(200) - сахар 1шт(2шт) - белок или 35грамм(70) ДЛЯ СИРОПА: 70мл (140) - воды 200грамм(400) - сахара 5грамм(10) - агар-агара В скобках я указала колличество продуктов для торта диаметром 21см и ещё получилось отсадить немного зефира. Замороженную или свежую смородину измельчить в блендере (примерно 300-600 грамм), затем протереть через сито. К готовому пюре добавить сахар и уварить 3-5 минут. Пюре хорошо охладить, выложить в чашу миксера, добавить белок и взбивать около 10 минут, а тем временем поставить варить сироп. Когда ягодная масса в