Булочки с орехами и маком (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: natashkina_kyxnya Ингредиенты: Для теста: 350мл теплого молока 10гр сухих дрожжей 100гр сахара 100гр растопленного сливочного масла 2 яйца(белки в тесто, желтки для смазывания) 750-800гр муки Щепотка соли Для начинки: 4 ст.л молотых грецких орешков 4 ст.л мака 4 ст.л сахара Перемешать всё вместе. Приготовление: В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. Добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить для брожения на 1 час. Затем тесто раскатать в большой прямоугольник, посыпать начинкой и свернуть в рулет. Нарезать, как показано на видео и переложить на противень. Накрыть пленкой и дать отдохнуть 15-20 минут. Смазать желтками. Выпекать при температуре 190 градусов 25 минут. Приятного аппетита, мои хорошие!😗🌹
Back to Top