Сегодня мы приготовим древнеиндийское блюдо - #кичари или #кичри, #кичади.
Это лучшее блюдо Аюрведы, которое способствует очищению организма, нормализации обменных процессов, балансирует вес, укрепляет иммунитет. Кичари - уникальное аюрведическое блюдо, потому что восстанавливает и поддерживает баланс трёх дош - капхи, питты и ваты!
Это прекрасно сбалансированное блюдо, в состав которого входят рис и маш (бобы мунг дал), которые содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также богатые белком. Эти бобы легко усваиваются нашим организмом.
Кстати, традиционно в рецепт кичари добавляют надрезанные стручки чили, но так как мы привыкли к более спокойной еде, мы добавляем обычный черный перец. Если вы любите острый вкус - можете сделать по традиции. Также в блюдо можно добавлять любые овощи по вашему вкусу.
Готовит Виктория Марченко
Этот рецепт на нашем сайте:
✔️ Поблагодарить и поддержать проект:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Маш - 200 г
• Рис - 200-250 г
• Морковь - 2-3 шт
• Лимон - по вкусу
• Шафран - 1 ч.л
• Кориандр - 1 ч.л
• Молотый имбирь - 1 ч.л
• Зира - 1 ч.л
• Куркума - 1 ч.л
• Асафетида – 1/2 ч.л
• Соль 1-2 ч.л
• Черный перец - по вкусу
►Наш основной сайт:
►Подписывайтесь на канал vegeone:
►Наш Instagram:
►Наша страница Вконтакте:
►Наша страница в Facebook:
►Наш сайт с рецептами здорового питания:
Весь плейлист с самыми вкусными рецептами:
Друзья! Оставляйте, пожалуйста, ниже ваши комментарии, вопросы, предложения, дополнения, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.
4 views
540
128
3 months ago 00:16:21 1
Безумно Вкусно и Полезно!! Готовим Этот Кичари Почти Каждый День (Самое полезное блюдо Аюрведы)
6 months ago 00:03:20 1
Индийское Кичари! Постное и очень вкусное блюдо из простых продуктов!
7 months ago 00:06:59 1
Кичри по Аюрведе / Ayurvedic wonder dish Khichdi
8 months ago 00:00:40 1
🍛 Самое популярное блюдо Индии - Кичари #shorts
8 months ago 00:04:24 1
Кичари. Самое полезное блюдо Индии. Аюрведический рецепт