Вкуснейший Апельсиновый Кекс с Сушеной Клюквой | Orange Cranberry Cake | Tanya Shpilko

Невероятно вкусный и ароматный рождественский апельсиновый кекс с сушеной клюквой! Он очень нежный и имеет слегка влажную текстуру. Приготовить совсем не сложно) Рецепт: 1 стакан = 250 мл 2 ¾ ст. муки (~390 грамм) 1 ½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соды ½ ч. л. соли 200 г мягкого сливочного масла 1,5 ст. сахара 4 яйца цедра 1 апельсина 1 стакан обычного несладкого йогурта (или сметаны) 60 мл апельсинового сока 1 ст. сушеной клюквы