Шопак - Шопский салат - самый популярный овощной салат в Чехии!
Марек Милославович приготовил для вас Шопский салат (Šopský salát, Šopák) – самый популярный овощный салат в Чехии родом из Болгарии, но уже давно занимающий свое место в Чешской гастрономии.
Не забудьте подписаться на мой Youtube-канал!
Для приготовления Шопского салата по-чешски Вам потребуется (4 порции):
2-3 шт. помидоры
2 шт. болгарский перец
1 шт. огурец
1 шт. лук
Листы петрушки
Соль
Винный уксус – вливает жадный человек 😊, может быть яблочный уксус
Подсолнечное масло – вливает щедрый человек 😊,может быть оливковое масло, но в Чехии оливки не растут)
Сыр балканского типа - Фета либо Брынза
На вариант оригинального салата по болгарскому рецепту «Шопска салата» еще добавьте:
Печеный перец без кожурки и семечек
Джамбул по вкусу
Маслина на верх как украшение
Помоем овощи и нарезаем их на кусочки, огурец можно нарезать с
кожуркой либо без, лук режем н