Сочные фаршированные баклажаны в духовке

В этом видео я как всегда подробно показываю как вкусно и просто приготовить вкуснейшую горячую закуску, а именно сочные фаршированные баклажаны в духовке Ингредиенты на 4 порции: 200 гр. - куриного фарша 4шт - крупных баклажана 0,5 шт - болгарский перец 1шт - луковица (среднего размера) 1шт - морковка (среднего размера) Специи по вкусу ( соль, перец, кориандр, паприка) 4 ст ложки - подсолнечное / оливковое масло 30г - томатная паста по желанию 1 небольшой пучок укропа