Чай, чай, иван-чай

Как собирать иван-чай, вялка, скрутка, ферментация и сушка. Больше про ферментацию и разные способы приготовления ферментированного иван-чая смотрите здесь - СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ и репост !!! Другие видео смотри на моём официальном канале в Youtube - и в яндекс дзен - Тема этого видео посвящена зелёному, чёрному и иван-чаю. Зеленый и чёрный чай делают из листьев одного растения - камелии китайской или по другому она называется чайный куст. Место появления — тропические и субтропические горные леса Юго-Восточной Азии (Индокитай). В диком виде чайный куст был обнаружен в Верхнем Ассаме и на острове Хайнань. Ферментированный иван-чай делается из растения кипрей узколистный. Ранее в 19 веке ферментированный иван-чай продавался в больших количествах за границу и назывался русским чаем. Большой вклад в изготовление и распространение иван-чая внёс Петр Бадмаев. Идеа