3 простых РЕЦЕПТА😍 • Очень Вкусные ИДЕИ для УЖИНА🍽 • БАКЛАЖАНЫ🍆 / ЛАЗАНЬЯ🍝 / ЗАПЕКАНКА🥪
РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ🍆
Ингредиенты:
- баклажаны(3 шт)
- морковь(2 шт)
- помидоры(2-3 шт)
- чеснок(4-5 зубчиков)
- соль/перец по вкусу
1.Баклажаны нарезаем кружками. Хорошенько солим.Обжариваем на растительном масле до золотистости и перекладываем в миску.
2.Натираем на крупной терке морковь.
3.Нарезаем помидоры(лучше не мельчить).
4.Отправляем морковь с помидорами в сковороду и обжариваем до мягкого состояния.Солим/перчим и добавляем 4-5 зубчиков чеснока.
5.Возвращаем баклажаны в сковороду и перемешиваем.
БЛЮДО ГОТОВО! Приятного аппетита🍽
Его можно подавать и в качестве закуски,и в качестве самостоятельного блюда. Очень вкусно и в горячем,и в холодном виде. Я люблю добавлять в него майонез👍🏽
__________________________________________________
РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ🍝
Ингредиенты:
- листы для лазаньи(мне понадобилось 12 шт)
- фарш 1 кг
- помидоры 3-4 шт
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- молоко 1 л
- сливочн