Бомбический куриный пирог

Вкуснейший куриный пирог на скорую руку - это просто находка! БЫСТРО, ВКУСНО, БЮДЖЕТНО! ?? Для теста: ✅3 яйца ✅Щепотка соли ✅150 г сметаны ✅130 г муки ✅1,5 ч.л разрыхлителя Для начинки: Отварное куриное филе-150 г Твёрдый сыр-120г Зелёный лук-пол пучка В кипящую подсоленную воду положить куриную грудку и варить до готовности 20 минут! Натереть сыр на крупной терке,нарезать зелёный лук! Грудку нарезать мелкими кубиками! Взбить яица с щепоткой соли в течении минуты(до бела не нужно и можно просто венчиком),добавить сметану,взбить до однородности и всыпать просеянную муку ,перемешанную с разрыхлителем и перемешать лопаткой!В тесто добавить курин.филе ,лук и сыр!Перемешать лопаткой,выложить в форму 24 см,смазанную маслом и разровнять!Запекать в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до золотистого цвета!
Back to Top