Герасименко Егор, Neva IBC 2023 Mixology, Екатеринбург
Коктейль Simple Complexity
Автор: Герасименко Егор 👏
🍹 Состав коктейля:
Водка Neva Classic - 40мл
Кордиал гречишный чай-мёд - лаванда 60мл
Ликер личи (крепость 20 градусов) - 7.5мл
Кордиал гречишный чай/мёд/лаванда
Залить 30гр гречишного чая 300мл кипятка. Настоять 25минут. Затем гречишный чай отфильтровать и полученную жидкость перелить в сотейник. Добавить 70гр мёда и 40мл лавандового сиропа Barline, нагреваем на среднем огне до полного растворения мёда. Затем остужаем и добавляем 4гр аскорбиновой кислоты
Посуда: коктейльная рюмка текстурированная шоколадом
Украшение: конфета “Ленинградская“
Метод: стир
#nevabarcup2023 #nevaibc #vodkaneva #vodka #водка #nevavodka