Булочки МЯГКИЕ как ПУХ! Простой рецепт булочек к чаю!

Очень вкусные и мягкие, пышные и воздушные булочки! Я действительно в восторге от этого рецепта! ******************************** 🌸 Instagram: Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. 👍 Донат: ********************************* Чтобы приготовить мягкие как булочки: Молоко теплое – 200 г Сахар – 110 г Ванильный сахар – 20 г Соль – 1 ч.л. без горки Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 70 г Мука – около 400-450 г Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г Желток и немного молока для смазывания булочек 1. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, немного сахара и муки из общего количества. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 10-20 минут. За это время опара должна хорошо подрасти. 2. Добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо. Перемешать. Частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. В конце добавить сливочное масло комнатной температуры, вмешать его в тесто. Вымесить тес