Такие тефтели всегда получаются сочными, даже, если не тушить в таком соусе, показываю, что добавляю в фарш.

📖Ингредиенты на 18 тефтелек: Фарш любой: 500г Картофель очищенный: 200г Лук репчатый: 1шт Соль: ½ ч.л Сушеная зелень: ½ ч.л Сушеный чеснок: ½ ч.л Черный молотый перец: по вкусу Панировочные сухари: 2 – 3 ст.л Соус: Репчатый лук: 1 шт Грибы (любые): 300г Сметана: 150г Соль: 1/3 ч.л Сушеный чеснок: ½ ч.л Черный молотый перец: по вкусу