Nuts with condensed milk/горішки зі згущеним молоком

Горішки зі згущеним молоком Борошно – 3 ст. з гіркою Яйця курячі – 2 штуки Маргарин – 200 г Цукор – 0,5 ст. Сода – 1/4 ч.л. Сіль – 1/3 ч.л. Оцет – 1 ч.л. Ванільний цукор – за смаком Варене згущене молоко – 1-1,5 банки Яйця розтерти з цукром. Яєчно-цукрова маса повинна побіліти й збільшитися в обсязі приблизно у два рази. Розтопимо пачку маргарину (замість маргарину можна використовувати вершкове масло). Розтоплений маргарин злегка остудити і додати в яєчну масу. Відміряємо соду й акуратно крапнемо на неї оцет (можна замінити лимонним соком). Додаємо сіль на кінчику ножа. Просіваємо борошно й додамо його до маси. Замішуємо гладке тісто. Вимішувати треба доти, поки тісто не перестане липнути до рук. Якщо борошна буде недостатньо, можна підсипати ще трохи, але так, щоб тісто не було занадто крутим. Готовому тісту треба обов’язково дати відпочити 30 хвилин при кімнатній температурі, залишивши в мисці й закривши харчовою плівкою, щоб не підсихало. Якщо горі
Back to Top