ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

?Сварите рис для ленивых голубцов. Капусту сначала нашинкуйте, затем нарежьте поперек кубиками. Лук очистите и порубите. Смешайте лук с капустой, мясной фарш и отварной рис. Добавьте специи и яйцо ? ⠀ ?Я ещё добавила тимьян, но это по-желанию. ⠀ ?Сформируйте голубцы и уложите их в форму для запекания. Между ними можно положить кружочки картофеля ? ⠀ ?Сделайте соус и зажарку. Для этого сметану перемешайте с томатной пастой и водой. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку любимых сушеных пряных трав. Для зажарки обжарьте лук и морковь ? ⠀ ?Получившимся соусом залейте наши голубцы в форме, стараясь, чтобы он покрыл поверхность каждого. Добавьте зажарку. Поместите в духовку. Запекайте 40-50 минут. Перед подачей на стол ленивые голубцы украсьте по желанию ?