Котлеты по-киeвски

Котлеты по-киевски 🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе (800 г) 🍗, манная крупа (80 г) 🌾, соль 🧂, паприка 🌶, черный перец 🌶, сушеный чеснок 🧄, лук (2 шт.) 🧅, яйцо (1 шт.) 🥚, сливочное масло (100 г) 🧈, зелень 🌿 и панировочные сухари 🍞, можно приготовить вкусные котлеты по-киевски. КАК ГОТОВИТЬ Для начала, мягкое сливочное масло нужно перемешать с зеленью 🌿 и сформировать колбаску 🌰, используя пакет, затем заморозить. Однако, можно также не морозить, а использовать ложку для наполнения котлеты мягким маслом. Далее, филе и лук следует пропустить через мясорубку, добавить манку 🌾, соль 🧂, перец 🌶, паприку 🌶, чеснок 🧄 и яйцо 🥚, хорошо перемешать и хорошо отбить. Затем дать постоять 10-15 минут. Смочив руки 👐, формируем котлеты и обваливаем их в сухарях 🍞. Обжариваем котлеты в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета. Обратите внимание, что масла должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть котлеты.
Back to Top