Пирог СОЛНЫШКО /АВТОРСКИЙ рецепт! Очень Вкусный Восхитительный Рассыпчатый Пирог!

Рецепт: для теста: тёплое молоко - 250 мл мука - 560 гр дрожжи - 10 гр соль - 1ч.л сахар - 2ч.л яичный белок - 2 шт слив.масло - 30 гр под.масло - 4 .мл для начинки: мясо говядина - 400 гр лук репчатый - 3 шт картофель - 2 шт свежие травы: укроп, петрушка, кинза перец чёрный - 0,5 ч.л красный перец - 0,5 ч.л кориандр - 0,5 ч.л тмин - 0,5 ч.л раст.масло - 50 мл соль - 1ч.л для смазки: яичный желток - 1 шт выпекаем при t 170 градусов 50 мин.