КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Печеночный пaштет

Мой любимый рeцепт! Печеночный паштет Нам понадобится: - Печень куриная (у меня печень кролика) 200гр. - Лук репчатый 1шт. - Сливки 10 % 200гр. - Масло сливочное 60гр. - Соль, перец по вкусу. - Масло растительное для обжарки Приготовление: Обжариваем на растительном масле печень минут 5, затем добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем сливочное масло. Солим и перчим. Тушим 5-7 минут. Добавляем сливки и на медленном огне ещё тушим 7 минут. Даём печени остыть и напитаться сливками. Затем пробиваем блендером до однородности. Вот и все! Хранить в холодильнике желательно в контейнере с крышкой