СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Один из любимых салатов и вариантов у него множество! ВКЛЮЧИТЕ ЗВУК!ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАССКАЗЫВАЮТ! ИНГРЕДИЕНТЫ (МИСКА 3 литра): Картофель варёный средний - 6-7 шт Свёкла запечённая - 5 шт Морковь запечённая - 4 шт Яйца варёные - 5 шт Сельдь жирная с икрой - 3 шт Репчатый лук - 2 шт Уксус столовый - 1-2 ст.л. Черный молотый перец Майонез по вкусу ⠀ Картофель и яйца отварить до готовности. Свеклу и морковь помыть, хвостики не срезать!, выложить на противень, запекать в духовке разогретой до 220 градусов, до готовности. Время запекания зависит от размера овощей. Примерно 60 минут. Картофель тоже можно запечь. Запеченные овощи ГОРАЗДО СЛАЩЕ И ВКУСНЕЕ варёных. Сельдь РЕКОМЕНДУЮ покупать целую! В таком виде она гораздо вкуснее и не содержит всяких добавок!Желательно наличие икры. Сельдь и икру нарезать мелким кубиком. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, заливаем водой с уксусом на 30 минут, уксусную воду сливаем, лук добавляем к сельди, обязательно перчим и смешиваем с майонезом. Сельдь пропитанная луком, мммм.