Рецепт: Самса по Узбекски с тыквой + Как приготовить Слоеное тесто

Мука 700г Вода 300 мл Соль 1 ч.л Сахар 1/2 ч.л Уксус 1 ч.л (9%) Растопленное сл.масло 50 г 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 Для расслойки: Растопленное сл.масло 100-150г 🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈 Тыква 800г Лук 2 шт Соль по вкусу Сахар 3-4 с.л Чёрный молотый перец 1 ч.л Растительное масло 70-100 мл